Naše pražírna
Dejvi Coffee · Rodinná pražírna
Pražíme pro chvíle,
které voní domovem
První šálek před odchodem do práce. Cappuccino po obědě. Káva pro návštěvu, která se zdrží o trochu déle. Právě pro takové chvíle pražíme.
Za Dejvi Coffee stojí David a jeho rodina
Jsme malá rodinná pražírna ze Slezska. Chceme, aby si u nás dobrou kávu vybral i člověk, který se nevyzná v odrůdách, zpracování nebo baristických pojmech. Stačí vědět, co vám chutná a jak si kávu doma připravujete.
O výběr zrn, pražení a ladění směsí se stará David. Na kávě ho baví hledat kombinace chutí, zkoušet je v šálku a postupně je upravovat. Tak vznikají kávy, které vám s radostí posíláme domů.
Laděná pro váš domácí kávovar
U našich směsí pro domácí kávovary hledáme plnou, vyváženou chuť s příjemnou sladkostí a nízkou aciditou. Prostor u nás mají čokoládové a oříškové tóny i kávy, které si rozumějí s mlékem.
Kávu zkoušíme také v domácím automatickém kávovaru DeLonghi a při přípravě na páce. Zajímá nás totiž, jak chutná při běžné domácí přípravě — takové, jakou znáte ze své kuchyně.
Na čem si dáváme záležet
01
Malé várky
Pražíme v malých dávkách. Každé várce věnujeme pozornost a po pražení zrna také vizuálně kontrolujeme.
02
Pravidelné pražení
Pražíme každý týden podle objednávek. Díky tomu vám můžeme nabídnout čerstvě praženou kávu pro vaše každodenní šálky.
03
Osobní doporučení
Napište nám, jakou kávu máte rádi a v čem ji připravujete. Pomůžeme vám vybrat i doladit přípravu.
Každý máme svůj oblíbený šálek
Někdo nedá dopustit na jemné espresso, jiný si ráno vychutná velké cappuccino. A někdo rád objevuje ovocnější chutě při přípravě filtrované kávy.
Proto u nás vedle směsí pro domácí kávovary najdete také jednodruhové kávy a kávy vhodné na filtr. U jednotlivých produktů popisujeme chuť i doporučenou přípravu, abyste si mohli vybrat podle sebe.
Dejviho průvodce kávou
Káva podle vašeho gusta
Najděte si tu svou za minutku. Náš průvodce vám pomůže vybrat kávu podle toho, co vám chutná a jak si ji připravujete.
Najít svou kávuRaději se poradíte osobně? Ozvěte se přímo Davidovi.
.jpg)